◆初代島本万吉氏より5代にわたってその味を守り続けている山本屋！伝統製法・あつあつの一杯・手打ち麺・食材・味噌・出汁・土鍋へのこだわりは、私たちにいつも美味しい味噌煮込みうどんを提供してくれる！

味噌煮込みうどん大久手山本屋の姉妹店『山本屋　桜大通店』が大津通の桜通大津交差点至近にあり！

久屋大通で味噌煮込みが食べたい時は、このお店を利用しております。
とても美味しい味噌煮込みうどんですので、ご紹介しますね。

【注文内容】
期間限定
●広島産牡蠣
牡蠣入り玉子味噌煮込みうどん　2,100円

◉味噌は、老舗味噌蔵カクキューの3年熟成の八丁味噌をベースで使用。甘辛味噌で濃口でかなり美味しいです！

麺は、コシが強く、食べていくと最終的には適度な柔らかさも感じます。ちょうど良くなります。

具材的には、広島産牡蠣が4つ入っており、特に2つは大型サイズでした。プリプリ・肉厚あり・味は濃厚です。
ねぎ・玉子・油揚げ
※一味、七味はお好みです。

蓋は、取り皿として使用するのが名古屋流！
玉子に関しては、お店が参考に渡してくれる『煮込みうどんの食べ方』をお読みください！

◉次はカレー煮込みを食べたいです。

■店内様子・利用時状況
薄い木目調を基調とした清潔感ある内装です。
カウンター・テーブル席があります。
入り口にメニューが置き看板でありますので、参考にして頂けます。
店内音楽はジャズ！

平日、20時30分ごろ訪問
来店客は5組ほどいました。
デートの方、お一人食べ多めです。

■アクセス
名古屋市中区丸の内3−19−30
☎️052−253−7003
地下鉄久屋大通駅徒歩2〜3分くらい

老舗味噌煮込み店です。
グツグツ音立てながらやってくる！
あつっ！寒くなるほど食べたくなりますね。

それでは、皆さん、楽しいお食事を(^^)！