⭐️京都の老舗問屋から季節ごとに厳選して取り寄せる片口イワシ、サバ、うるめ、鰯節をブレンドして炊いた極上煮干し出汁
⭐️加水率低めの中細麺
⭐️ランチ限定麺セットも内容が良好です。
⭐️券売機方式です。外には並ぶスペースがあります。

【注文内容】
●煮干し中華そば塩　780円
煮干しが極上に香るシンプル塩！！
チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ねぎ、海苔が主な具材で、味が濃すぎず品の良い味をしています。個人的には、たっぷり入ったメンマ・スープに絡む中細麺が好きです。

●【ランチ限定麺セット】
明太めし　150円
若干塩分も感じる明太！！
ボリュームがあってご飯がすすみます。
その他、しろめし、しらすめし、おかか昆布めし、キムチめし、ネギ豚めし、台湾めし、唐揚げめしなど、魅力的なセットを組むことができます。

【注文内容】
名古屋市中区錦2−11−6
☎️052−211−8282
地下鉄栄駅徒歩8分
地下鉄伏見駅徒歩3分

トッピングも楽しめるお店さん！！店内入ると煮干しが並んでるので本気度が伝わってきますよね。まずは、塩でシンプルに体感してみるのも良いですね。

それでは、皆さん、楽しいお食事を(^^)！